土黄色砂锅口漫出氤氲热气,丝丝缕缕缠绕着锅中的血凤鸡——褪去鲜活时的艳红,鸡身竟如凝脂白玉般莹润通透,肉质软嫩得仿佛指尖稍碰,便会化作一汪柔滑的果冻。下方橙黄色的鸡汤更是澄澈得不见半分杂质,连细碎浮沫都寻不到踪迹;浓稠汤汁表面浮着一层淡金色油脂,在灯光下折射出星子般的细碎光泽,恍惚间竟像是把整片夜空的璀璨,都揉进了这一锅汤里。
色香味,从来都是评判美食的硬规矩。即便这道紫参凤鸡汤
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