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第34章（第1页）
毕竟在夜市做小吃，速度很重要，不能太快也不能太慢，这里面有学问。
“成了。”
放下刀，周城举起土豆。
此刻的土豆就是一个四面开窗的圆柱体，上方开孔，内里中空。
在灯光下，隐隐泛着幽黄的光芒。
“可惜，我的刀功还是差了一些。”
“如果要想做好，最好是能把土豆切的透光，不说薄如蝉翼，起码也要有那种隐隐约约的朦胧，可以透过表面这层看到填充在里面的馅。”
“那样的话，这道菜的评分可能会更高一些。”
周城摇了摇头，内心更坚定起了要锻炼厨艺的想法。
“不错啦，你的刀工已经很厉害了。”
豆包举着手机飘了过来，给已经切好的土豆来了个360度的特写。
“接下来怎么做？”
“调馅。”
周城取出早已准备好的各种馅料。
鸡肉，鸡蛋，葱花，姜，蒜，生抽，盐，油，一点味精。
鸡肉剁成沫，鸡蛋打散，葱花姜蒜全都处理一遍。
这个过程不难，调馅也不难。
难的是如何把馅调得美味，还有后续的火候控制。
只要把馅做好吃了，作为皮的土豆反而是整体味觉之中最薄弱的一环。
它不像饺子，包子，馒头之类的面食，面皮的口感至关重要。
当然了，作为皮的土豆，最好也要是食材新鲜，切的厚薄适宜，方为最佳上品。
花了七八分钟。
馅料终于调好。
将馅料塞入土豆之中，裹上一层淀粉用来定型，随后起锅烧油。
油温起来之后。
他将早已晾干水分的两个土豆盒放了进去。
刺啦！
周城紧紧盯着在油锅中翻滚的土豆盒，观察着变化，直道厨房中的香味越来越浓郁，土豆表面金黄膨胀，内里的馅料微微凸起。
他立马关火捞出。
“好香呀。”
豆包第一时间飘了过来，也不知道它怎么做的，一只鱼鳍也能将手机捏稳，另外一只鱼鳍迫不及待的想要去碰一碰刚从油锅中捞出来的土豆盒。
啪！
还没碰到，周城就一筷子抽了下去。
“嗷呜。”
“你干嘛！”
豆包鼓着嘴，双眼瞪得溜圆。
“又没打中。”
筷子穿过鱼鳍，只敲在了碗沿。
周城笑道：“再说我不是怕你被烫到吗？”
“那你也吓到我了。”豆包哼哼：“等下我先吃，不对，手机先吃！”
不等周城回复。
豆包那奶萌奶萌的声调突然换了，手机镜头怼着土豆盒近景特写，表面冒出的氤氲热气都被录下。
同时。
一道沉稳且中气十足，却又带着浓浓播音腔的成熟男声响起。
“高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式”
悠悠的男声仿佛带人走进了一个舌尖上的王国。
听着这声音，隐约间，周城眼前仿佛浮现出一道道特色各异的美食。
不对，不是隐约！
“豆包！”
“会变声先不说，为什么你还有投影功能？”
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