“老板,你是哪个大饭店里面出来的厨师吗?”
“怎么说?”
周城笑笑:“是不是觉得在夜市这种地方,尤其是卖小吃的摊位上,不应该有人刀工那么厉害。”
“嗯。”
江秋点点头。
不是她刻板印象,而是确实没在哪个夜市小吃摊上见过刀工那么好的。
一个都没有!
有这样的刀工,就算去那些大饭店后厨团队,都能拥有一席之地。
怎么可能还会在外面风吹雨晒卖小吃呢?
“世界之大,无奇不有,你没见过不代表没有。”
周城耸耸肩:“下一位。”
拎着装小吃的塑料袋,回头又看了一眼仍旧生意火爆的摊位,江秋找了个地方坐下。
将袋子打开。
一股浓郁热气扑面而来。
热气中夹杂着浓香,空气土豆那独有的甜香萦绕鼻尖。
江秋食指大动。
“似乎没我想的那么差。”
“那个老板或许不是因为流量而火,而是真的做的很好吃。”
闻着眼前的香味,再回忆起刚刚周城那拉出残影的刀工技术,江秋原来的想法产生了改变。
“尝尝看。”
用勺子在空气土豆上挖了一下,酥脆外壳裂开,刹那间香味更加浓郁。
放入口中。
唇舌轻抿。
江秋忍不住轻哼起来。
“好吃!”
“甜而不腻,在小吃中绝对是上佳。”
空气土豆让她有一种在吃甜点的感觉,甜香的土豆泥在口腔中蔓延,让人心情愉悦。
小口慢品。
似慢实快。
一份拳头大小的空气土豆,分分钟全进了将就的肚子。
吃完之后,口中犹有余香。
江秋呼出一口气,感觉连空气都变得香甜了。
再看土豆盒子。
她没有丝毫犹豫,直接用抓起袋子包住,一下放入口中。
咬~
完全不同的味觉享受。
咸香覆盖了空气土豆的甜,味蕾仿佛进入了另外一重空间。
嫩滑鲜香的牛肉馅料混合着裹了淀粉的土豆外壳。
硬与软,酥脆与柔嫩。
多重口感爆发!
给江秋带来了极致的味觉享受!
这种享受甚至比空气土豆来的还要更加强烈,难以描绘形容的美味,刺激的她不断品尝。
每咬一口都要细细品味,舍不得吞咽下去。
直到手中一空,才恍然回神。
“难怪!”
“难怪生意那么火爆,难怪那么多人夸,难怪那么多人排队!”
“真是想不到,白沙夜市居然有这样的美味!”
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