春分时节,法国巴黎的“国际纪录片节”现场星光熠熠,来自全球30国的人文纪录片在此角逐奖项。苏软桃和萧璟渊身着中式传统服饰,坐在观众席上,目光紧紧盯着大屏幕——他们的《江南药膳》纪录片,正作为唯一一部来自中国的作品,冲击“最佳文化传承奖”。
屏幕上播放着纪录片的片段:江南旧馆的老灶台前,软桃轻抚砖石讲述母亲的药膳初心;南洋分店的屋檐下,周虎教本地伙计辨别沙姜,侨胞带着孙辈认莲子;巴黎餐厅的厨房里,林晓月与皮埃尔调试当归牛排酱汁,欧洲食客第一次尝到莲子羹时眼中的惊喜……镜头里没有华丽的特效,只有最朴素的烟火气与跨域温情,现场不少观众悄悄擦着眼泪。
颁奖环节,当主持人用法语念出“LeFestinMédicalduJiangnan(《江南药膳》)”时,软桃猛地站起来,眼眶瞬间红了。萧璟渊紧紧握住她的手,轻声说:“你做到了,软桃,娘的故事,江南的药膳,终于被世界看到了。”
上台领奖时,软桃接过水晶奖杯,用流利的中文致辞,身后的大屏幕同步播放着字幕:“这个奖,不属于我个人,属于每一个为江南药膳付出的人——守着旧馆灶台的街坊,扎根南洋的周虎,深耕巴黎的林晓月,搭建西域通道的阿依木,还有每一位吃着药膳、记着温暖的食客。”
她顿了顿,举起奖杯指向镜头:“江南药膳不仅是一门手艺,更是一份跨越地域的善意。从江南的一碗羊肉汤,到巴黎的一份当归牛排,变的是口味,不变的是‘用心做膳、真诚待人’的初心。希望这份初心,能通过药膳,传到世界的每一个角落。”
台下响起雷鸣般的掌声,不少国际纪录片导演围过来,称赞“这是一部有温度、有文化深度的作品”,还有法国电视台提出购买纪录片的播放权,想让更多欧洲观众了解江南药膳。
获奖消息传回国内,杭州总院的学员们自发挂起红灯笼庆祝,南洋、纽约的分店也贴出“纪录片获国际大奖”的海报,客人看到后纷纷说“原来我们吃的药膳,在国外这么受欢迎”,分店客流量瞬间增长20%。朝廷礼部还特意发来贺信,称“《江南药膳》为中国文化‘软输出’树立了典范”。
回国后,软桃将奖杯放在杭州总院的“典籍陈列馆”,旁边摆着母亲的旧食谱复刻本。她对学员们说:“这个奖杯不是终点,而是新的起点。以后我们要拍更多的纪录片,写更多的典籍,让江南药膳的故事,被更多人听到、看到、尝到。”
萧璟渊从身后抱住她,看着窗外的桃树说:“接下来,我们还要把‘江南药膳’申报世界级非遗,让这份文化瑰宝,真正走向全球。”软桃点点头,心里满是笃定——纪录片的获奖,只是江南药膳“文化出海”的第一步,未来还有更长的路要走,还有更多的温暖要传递。
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